Agricultores de Cabrero apuestan por el compostaje para producir verduras orgánicas y sin químicos

 La  iniciativa  es  liderada  por  investigadores  de  la  Universidad  del  Bio-Bío  (UBB),  junto  al  municipio  y la  empresa  Masisa,  la  que permitirá  a  un  grupo  de  vecinos  a  reutilizar  sus  residuos  domiciliarios  para  alcanzar  una agricultura  sustentable  y  amigable  con el  medio  ambiente.

Reducción  significativa  de  las  emisiones  de  CO2,  agricultura  sustentable  y  la  vinculación  entre  la  comunidad,  academia  y  la  empresa  Masisa,  son  parte  de  los  beneficios  asociados  a  un  inédito  proyecto  de  producción  de  compostaje  con  residuos  domiciliarios,  que  tiene  como  protagonistas  a  pequeños  agricultores   de la  comuna  de  Cabrero  en  la región  del  Biobío.

Doscienta  familias  de  la  villa  España  podrán  utilizar  este    reciclaje  de  materia  orgánica  como  nuetrientes  para  sus  plantaciones  de  lechugas,  en  desmedro  del  uso  de  pesticidas.

"Cabrero  es  la  punta  del  iceberg  de  todas  las  otras  municipalidades,  que  el  día  de  mañana,  nos  gustaría  que  hicieran  recuperación  de  residuos  domiciliarios",  dice  Ramón  Ahumada,  investigador del  Deparmento  de  Química  de  la  Universidad  del  Bio - Bío.

Las  oportunidades que  plantea  la  futura saturación  de  algunos  rellenos  sanitarios  de  la  región  motivaron al  investigador  de  la UBB a  introducirse  en  proyectos  que  transformaran  residuos  en  biomasa,  a  través  de  los  Fondos  Innovación  a  la  Competitividad  del  Biobío.  

Fue  así  como  su  iniciativa  logró  vincular  al  municipio  de Cabrero  con  el  Programa  de Desarrollo  Local  Prodesal  Prodesal  de  Indap  y  la empresa  Masisa. 

"El  proyecto  Biocompost  fortificado  para el  control  biológico  en  la  agricultura  consiste  en  generar  compost  por  medio  de  la transformación  natural  de  descomposición  y  reciclaje  de  materia  orgánica  para uso  agrícola,  utilizando  los  residuos  orgánicos  generados  en  las  viviendas  y  mezclarlos  con  material  leñoso  como  aserrín,  viruta,  hojas secas,  que  es aportado  por  la  empresa",  explica  el gerente  de  Salud,  Medio  Ambiente,  Seguridad  y  Relacionamiento  Comunitario  de  Masisa,  Reinaldo  Gallegos.

Lo  anterior  es  posible  gracias  a  un  proceso  biológico  de  oxidación  en  que  los  residuos  orgánicos  se  convierten  en  abono  por  la  acción  de  microorganismos.  Para  lograrlo,  se  implementará  un  sistema  de  compostaje,  de  media  hectárea  aproximada,  que  sirve  de  repositorio  de  la materia  orgánica  y  aserrín.

El  alcalde  de  Cabrero,  Mario  Gierke,  cuenta  que  el  municipio  se vincula  con  este proyecto  en  el  marco  de  su  programa  de  medio  ambiente,  y  en  concreto  aporta  con la  recolección  de  material  orgánico,  el  terreno  de acopio,  maquinaria  para  mover  el  biocompost, entre  otras.

"El  plan  piloto  comenzará  en  el  territorio  de  la villa  España  de  Cabrero,  con  200  familias   liderada  por,  la presidenta  de  la  junta  de  vecinos  y  presidenta  de  la  Unión  Comunal  de  Junta  de Vecinos Urbanas y  Rurales,  Margarita  Herrera  que  está  motivando  a  las  demás  organizaciones  a  seguir  atentamente  este  proyecto",  destaca  el  alcalde.  

La autoridad edilicia  agrega  que  los cabrerinos  están  comprometidos  con  estas  iniciativas  de  cuidado  del  medio  ambiente  y  "comprenden  el  bien  que  produce,  no  solo  para  su  entorno  directo,  sino  para  la  comuna y  el  cuidado  del  planeta.  Es  una creciente  conciencia  ecológica,  que  en nuestra comuna  sigue  fortaleciendo  la  gestión  municipal".

Control  biológico  a  partir  de  tricodermas  

Producir  un  sistema  de  canchas  compostaje  en  una  técnica  utilizada  en  todo  el  mundo  y  con  excelentes  resultados  en  la  producción  de  fertilizantes  pero  faltaba  un  proceso  diferenciador,  que  agregará  valor  al  subproducto,  y  por  esto  el  investigador  de  Laboratorio  de  Química  Aplicada  y  Sustentable  de  la  UBB -  LabQAS,  entendió  que la producción  de  compost,  a  partir  de  desechos  domiciliarios  y  residuos  forestales,  debía  incorporar  un  componente  tecnológico  que  asegura  el  control  biológico  de  las  verduras.

Este  caso  eligió  trabajar  con  tricodermas,  hongos  simbióticos  de  las  plantas  que  actúan  como  protectores de  enfermedades  de  la  agricultura  orgánica,  lo  que  asegura  un  control  biológico  de  los  productos  de  los  agricultores  locales.

En  el  caso  de  compostaje  de  Cabrero,  el  investigador  de la  UBB  explica  que  "una  vez  que  el  compost  está  maduro  y  listo  se  fortificará  con  las tricodermas  lo  que  generará  un  compostaje  con  material  biológico  vivo,  con  materia  orgánica,  nitrógeno,  y  todos  micronutrientes  y fortificado  con  microorganismos  para  proteger  las  enfermedades  de  la  agricultura".

Además,  el  investigador  agregó  que  "esta  iniciativa son posibles  gracias  al financiamento  del  Gobierno  Regional  del  Bio - Bío  por  el  medio  de sus  fondos  de  innovación  a  la  Competitividad  que  entienden  las  problemática  de  saturación  de Vertederos y  rellenos  sanitarios,  gestión  a  la  basura  a  nivel  comunal  y  la  importancia  de  fertilización compatible  con  la  agricultura  orgánica  libre   de  pesticidas,  incorporando  la  Economía  Circular  como  eje  del  reciclaje  comunal.

Desde  la  empresa  Masisa sostiene  que  agricultores  de  la  zona  serán  los  principales  beneficiados  con  esta  iniciativa  que  mejora  la  calidad  de  vida.  "Esta acciones  genera  una  cadena  de  valor,  para  veneficio  de  los  vecinos  a  quienes  les  dan  sentido  permanencia y  entregan  ventajas  significativa  en  el  ámbito  ambiental,  económico,  sanitario  y  social  como  reducción  de  costos  de  disposición  y  reducción  de  la  dependencia  de  fertilizantes  químicos",  destacó  Reinaldo  Galllegos.